Bloggen er flyttet til www.grillblogg.com!!

Gå dit for seneste oppskrifter, og en oppdatert blogg! :-)

lørdag 20. april 2013

Weber style kyllingholder

Dette er ett typisk produkt man ikke trenger, men det letter grillingen.

Ølhøne
Vi har tidligere grillet "øl-høne" eller kylling på ølboks flere ganger. Resultatet blir veldig bra hver gang, men det har hendt at kyllingen på ølboksen har veltet....

Med denne skjer ikke dette. Den letter også plasseringen av kyllingen, og gir mulighet for å lage grønnsaker i "drypp-skålen".

Jeg anbefaler denne om du vil grille din egen "øl-høne"! :-)

Oppskrift finner du her og her...

*Reklame* Produktet kan handles her hos MPX. *Reklame*

fredag 12. april 2013

Kylling på ølboks versjon 2

Kylling på ølboks er alltid saftig og kjempegodt.
 
kyllingholder

Dette har vi også laget en variant av tidligere, den kan du se her.
 
Tid ca 1,5 timer
 
Ingredienser
Kylling
Øl
1 dl olje
Hvitløk
Chili
Salt
Pepper
Poteter
 
Vi har skaffet oss Weber style kyllingholder. Dette gjør det litt enklere å plassere kyllingen, og vi lagde poteter sammen med kyllingen.
 
Vi kjørte olje, 2 fedd hvitløk, chili, salt og pepper i foodprosessor og penslet kyllingen med blandingen. Underveis i grillingen penslet vi ca hvert 10 minutt.
 
kylling på ølboks
 
Vi fylte øl og ett fedd hvitløk i holderen og plasserte kyllingen stødig ovenpå. Så la vi potetene i bunnen av kyllingholderen.
 
Etter ca 1 time på grillen og ca 175 grader var både kylling og poteter ferdige og smakte kjempegodt! :-) Vi serverte også med hvitløk og persille smør og baguetter. Oppskrift på smøret kommer i senere innlegg.
 
Lyst til å prøve, eller noe du lurer på? -Bruk kommentar feltet... :-)


lørdag 6. april 2013

Hamburgerdressing

Kjempegod dressing til hamburgere.

Hamburger

Tid 2 min
Ingredienser:
1 del majones
1 del ketchup
Ketchup og majones
Oppskriften er "stjålet" fra Gordon Ramsey og er enkelt og greit en blanding av like deler majones og ketchup. Kjempelett og kjempegod!
Lyst til å prøve, eller noe du lurer på? -Bruk kommentar feltet... :-)

Denne har deltatt på utfordringen "Sommerminner med Mills" på matbloggsentralen.